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400년 전통의 강릉 초두부
edit_김영지 사진 _노현우
기자 | 2017-03-29
암을 예방하기 위한 가장 대표적인 음식은 콩이다. 특히 콩으로 만든 두부의 경우에는 어떤 제작 과정을 거친 두부를 먹는 것에 따라 그 영향력이 달라진다. 이번 호 힐링 푸드를 찾아서에는 강릉의 초당두부를 찾았다. 홍길동전의 작가 허균 선생의 부친 초당 허엽이 이곳의 바닷물로 두부를 만들어서 유명해진 초…
푸드 가이드
| 2017년 01월
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몸에 좋은 8가지 식품(4)
기자 | 2016-10-18
푸드 가이드
| 2016년 09월
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암을 예방하는 14가지 수칙
기자 | 2016-09-27
대한암협회에서 제정한 대한암협회는 14가지암에 대한 예방법을 제시한다. 또한 암에 좋은 식재료 정보를 영양성분과 함께 제공하여 암 환우여러분들의 식생활에 도움이 되고자 한다
푸드 가이드
| 2016년 09월
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